Pisztácia főz
Nagy Patrícia vagyok, lelkes ételkészítő, a különleges hidegtálak specialistája, tudnod kell, hogy az ételeket – üzleti és családi rendezvényekre – szívvel lélekkel alkotom.
Az ételkészítés boldoggá tesz, ez a szeretetnyelvem, az önkifejezésem egyik formája. A gasztronómia területén több mint két évtizedes tapasztalattal rendelkezem, rengeteg külföldi és hazai fesztiválon, rendezvényen is tevékenykedtem. Széles körű ismeretekkel rendelkezem a görög konyháról, mivel életem egy jelentős szakaszát egy görög család tagjaként éltem, számos eredeti receptúra szerinti görög ételt készítek, de folyamatosan kísérletezem az új ízek felfedezésével is. Különösen szeretem a zöldségeket, a különleges alapanyagokat, a piacok nagy kedvenceim, kizárólag megbízható forrásból szerzem be az ételekhez szükséges összetevőket.
Végtelenül inspirálnak a finom ételek és szűnni nem akaró motivációm van ezeket folyamatosan készíteni, remélem, Neked is…
Egyedi igények szerinti hidegtálak elkészítésével és kiszállításával foglalkozom – üzleti és családi rendezvényekre egyaránt – a megrendeléseket örömmel veszem és örömmel teljesítem.
Pisztácia konyhája – ahol a főzés több mint szenvedély, keress bizalommal!
Catering szolgáltatás
Pisztácia konyhája – a különleges hidegtálak, vega, valamint eredeti görög receptúra alapján készített ételek specialistája.
Céges és családi rendezvényekre hidegtálak elkészítését és kiszállítását 20 főig vállalom – egyedi igények szerint.
Különleges kencéket, mártogatósokat, salátákat készítek catering szolgáltatás keretében, példaként említve az eredeti görög receptúra alapján készített Gigandes-görög paradicsomos babsalátát, Dolmades-rízzsel töltött szőlőlevéleket, Tirokafteri-csípős fetakrémet, mentás zöldborsókrémet, vegán kolbászkrémet, sült paradicsomos bruschettát, vagy akár tonhalkrémet, füstölt sajtos répa-zellersalátát, a hozzá passzoló pékáruval, zöldséghasábokkal, sok szeretettel.
Pisztácia konyhája – ahol a főzés több mint szenvedély, keress bizalommal!
Rólam mondták
Egy barátom unszolására megkóstoltam Pisztácia konyhájából a vega kolbász falatkákat és nem hittem el hogy ilyen van… én tudniillik húsevő vagyok, de ez mennyei volt… tényleg szívből ajánlom mindenkinek.
Köszönöm, hogy időről időre csodálatos ételek receptjeit osztod meg számtalan emberrel, akik gyors, egyszerű és egészséges ételeket szeretnének fogyasztani. Nekem rengeteg kedvencem van, amit kipróbáltam!
Görög babsalátát, lencsesalátát és csípős fetakrémet rendeltünk egy családi eseményre. Minden nagyon finom volt.
Egy teljesen új ételt próbáltunk ki, a mentás zöldborsókrémet. Sosem gondoltam volna, hogy a mentát ilyen sokoldalúan lehet felhasználni. Biztos vagyok benne, hogy a jövőben is rendelünk!